Così ci uccidono

Ricordate quello che è successo circa 23 anni fa con il vino al metanolo? Sono morte 19 persone.

Ricordate quello che è successo lo scorso anno quando circa 700 confezioni di miele sono risultate contaminate?
Quello che mangiamo noi non lo sappiamo e a renderci partecipi ed informati dei cibi che uccidono la nostra salute arriva Emiliano Fittipaldi, giornalista dell’Espresso.

Esce domani il suo libro/inchiesta “Così ci uccidono”.
272 pagine per raccontare la tavola della bella Italia, le pietanze mediterranee tanto osannate che ci uccidono piano piano a favore di interessi migliori come la camorra, il profitto ed il commercio.

Sappiamo di mangiare mozzarelle di bufala annacquate? Di gustare del pane tossico? Oppure di ingerire sostanze che a lungo andare uccidono il nostro organismo?
Il danno c’è, ma non si vede e Fittipaldi vuole proprio aprire gli occhi su quella pratica quotidiana che è il mangiare.
I marchi doc, dop, igc allora sono solo segni senza valore di cui sono marchiati i cibi?

“Così ci uccidono” , edito da Rizzoli

Foto by flickr utente giandomenico ricci

Pubblicato Martedì 16 Febbraio 2010 alle 8:33 am nella sezione In uscita. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:cibi avvelenati, emiliano fittipaldi, libro inchiesta